Manger comme Popeye pourrait vous protéger de la démence !

Manger des épinards comme Popeye vous rendra non seulement plus fort, mais cela pourrait aussi vous protéger de la démence, selon une étude.

Les personnes ayant des niveaux élevés de trois antioxydants clés dans le sang sont moins susceptibles d’avoir le trouble de la mémoire, ont découvert les chercheurs.

Deux des composés, la lutéine et la zéaxanthine, sont abondants dans les légumes à feuilles vertes, ainsi que dans les pois.

Les oranges et la papaye sont des sources importantes de l’autre bêta-cryptoxanthine.

Le chercheur principal, le Dr May Beydoun, expert sur le vieillissement aux National Institutes of Health des États-Unis, a déclaré : « L’extension de la fonction cognitive des personnes est un défi majeur de santé publique.

“Les antioxydants peuvent aider à protéger le cerveau du stress oxydatif, qui peut endommager les cellules.”

Mais il a ajouté que d’autres études sont nécessaires pour évaluer si les antioxydants “peuvent vraiment aider à protéger le cerveau de la démence”.

Des chercheurs des National Institutes of Health des États-Unis ont découvert que pour chaque augmentation des niveaux de lutéine, les niveaux de zéaxanthine et de bêta-cryptoxanthine réduisent le risque de démence. La lutéine et la zéaxanthine se trouvent dans les légumes à feuilles vertes comme le chou frisé, les épinards, le brocoli et les pois.

Manger des épinards comme Popeye (photo) ne vous rendra pas seulement plus fort, cela peut aussi vous protéger de la démence.  Autrement dit, si l'on en croit la nouvelle recherche.  Les chercheurs ont découvert que les personnes ayant des niveaux élevés de trois antioxydants dans le sang sont moins susceptibles d'avoir le trouble de vol de mémoire

Manger des épinards comme Popeye (photo) ne vous rendra pas seulement plus fort, cela peut aussi vous protéger de la démence. Autrement dit, si l’on en croit la nouvelle recherche. Les chercheurs ont découvert que les personnes ayant des niveaux élevés de trois antioxydants dans le sang sont moins susceptibles d’avoir le trouble de vol de mémoire

L’étude elle-même, publiée dans la revue Neurology, n’a pas réellement examiné le régime alimentaire des volontaires.

Cependant, les scientifiques soutiennent depuis longtemps qu’une alimentation saine peut prévenir la démence en améliorant la santé du cœur et de la circulation, deux facteurs connus pour jouer un rôle dans la maladie.

En plus du régime alimentaire, les gens peuvent augmenter leurs taux sanguins des trois composés en prenant des suppléments.

Le Dr Beydoun et ses collègues ont analysé des échantillons de sang de plus de 7 000 Américains.

Tous les participants avaient au moins 45 ans et aussi Il a subi un examen physique et un entretien au début de l’étude.

Ils ont ensuite été suivis pendant 16 ans, en moyenne, afin que les experts puissent suivre les taux de démence.

Les participants ont été divisés en trois groupes en fonction de leurs taux sanguins d’antioxydants, la lutéine, la zéaxanthine et la bêta-cryptoxanthine.

QUEL EST LE LIEN ENTRE L’ALIMENTATION ET LA DÉMENCE ?

Des dizaines d’études ont montré qu’une alimentation riche en fruits et légumes peut aider à réduire le risque de démence.

Les experts pensent qu’un certain régime alimentaire pourrait affecter les mécanismes biologiques qui déclenchent la démence.

Ce qu’une personne mange pourrait également être indirectement lié à la démence en augmentant le risque de diabète, d’obésité et de maladie cardiaque, qui sont connus pour être liés à la démence.

Des études ont déjà montré qu’un régime méditerranéen, riche en légumes, fruits, légumineuses et poissons, abaisse la tension artérielle, qui est un facteur de risque de démence.

Chaque augmentation de 15,4 micromoles par litre des niveaux de lutéine et de zéaxanthine était liée à une diminution de 7% du risque de démence, ont calculé les chercheurs.

Pendant ce temps, chaque augmentation de 8,6 micromoles par litre de bêta-cryptoxanthine réduisait le risque de développer une démence de 14 %.

L’effet des antioxydants sur la démence était réduit lorsque d’autres facteurs, tels que l’éducation, le revenu et l’activité physique, étaient pris en compte.

“Ces facteurs peuvent aider à expliquer la relation entre les niveaux d’antioxydants et la démence”, a ajouté le Dr Beydoun.

L’équipe a également reconnu que les résultats sont limités car ils sont basés sur une mesure sanguine prise au début de l’étude, ce qui signifie “qu’ils peuvent ne pas refléter les niveaux chez les personnes tout au long de leur vie”.

Des dizaines d’études ont montré qu’une alimentation riche en fruits et légumes peut aider à réduire le risque de démence, qui touche 944 000 Britanniques et 6,5 millions d’Américains.

Les experts pensent qu’un certain régime alimentaire pourrait affecter les mécanismes biologiques qui déclenchent la démence.

Ce qu’une personne mange pourrait également être indirectement lié à la démence en augmentant le risque de diabète, d’obésité et de maladie cardiaque, qui sont connus pour être liés à la démence.

Des études ont déjà montré qu’un régime méditerranéen, riche en légumes, fruits, légumineuses et poissons, abaisse la tension artérielle, qui est un facteur de risque de démence.

Le Dr James Connell, d’Alzheimer’s Research UK, a déclaré que les découvertes précédentes sur le lien entre les antioxydants et le risque de démence étaient “mitigées”.

Lorsque le mode de vie, le statut socio-économique et les facteurs d’activité physique ont été pris en compte, la réduction du risque détectée dans la nouvelle étude “était plus faible”, a-t-il déclaré.

“Il est important que les chercheurs continuent d’étudier les effets protecteurs des antioxydants dans le contexte d’autres facteurs de risque et s’efforcent de comprendre comment ils interagissent”, a déclaré le Dr Connell.

Il a déclaré: «Les maladies qui causent la démence se développent sur de nombreuses années, mais cette étude n’a examiné les niveaux d’antioxydants qu’à un moment donné.

“Bien que cette recherche mette en évidence une découverte potentiellement intéressante, il est important que la recherche adopte une vision à long terme des facteurs susceptibles d’affecter le risque.”

Le Dr Connell a ajouté: “La seule façon de savoir si certains aliments ou compléments alimentaires qui en contiennent pourraient aider à réduire le risque de démence est de mener des essais cliniques minutieux à l’avenir.”

«Nous savons que le risque de démence est complexe et englobe des facteurs tels que l’âge et la génétique, ainsi que des facteurs liés au mode de vie tels que notre alimentation.

“Apporter des changements positifs à notre mode de vie peut réduire notre risque de développer les maladies qui causent la démence.”

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